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單身男人的雙人床
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美味時刻~鼎泰豐小籠包


今天是到鼎泰豐在台北的忠孝店   原因是交通方便 

搭捷運一下就到了

轉進巷子裡   遠遠就可看見在巷口的服務台  

有親切  美麗的服務員 

幫你處理訂位問題       可見熱門的程度

這一點    加分 加分

還好我來的早    11點就到了    所以還有位子



在位子上   已經準備好的餐具

茶很香   很好喝   

服務員  還不時上前詢問    幫我加茶


再加分



製作精美的MENU    內有中文  日文  英文

在這裡國外客人很多

尤其是日本人

幾乎是整團定位來的

所以這裡的服務員   日文  英文  還有廣東話都很溜



服務人員超多

服務也都很親切

也都很清秀     看來都有挑過

加分 加分



最後點了一籠小籠包跟一碗元氣雞湯補補

天啊!   竟然要四百多

果真不愧是享譽國際的餐廳



醬油 跟醋



小籠包用的沾醬

醬油跟醋的比例是  1:3



來了  熱騰騰的小籠包來了

服務員還親切地說

趁熱吃  熱熱的才好吃    小心湯汁燙喔!



一籠有十個

不過小小的不大

畢竟是小籠包嘛



皮薄   肉鮮   湯美

小籠包皮很薄   但卻很韌有彈性

不會很容易破   所以在口裡很有嚼勁

讚!



在看他的作工摺痕

真是一個藝術品

折幾折我也忘記了     真的很漂亮



接下來是星爺的最愛

元氣雞湯

真的很補   但看不到有甚麼藥材

湯很輕甜   好像就純粹是雞去熬煮的

真的好喝

每一盅都有雞翅 雞腿肉  雞胸  還有一塊不知是哪個部分

共四塊肉



可惜雞湯  不能續碗

呵呵




有開放式廚房   進去都要消毒


你看有多少人在做小籠包啊




精緻的包裝   外頭還有商品部   可以買一些紀念品回去做紀念



歡迎光臨    下次再來
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